Proces moštování:
Z násypníku se ovoce vyveze na třídící stůl, kde si sami ještě můžete případně přebrat nahnilé kusy. My je přebíráme osobně 2x. Odtud jde již vše samo, vy jste u celého procesu, vidíte, jak mošt teče, můžete si ho ochutnat, můžete se přesvědčit i o kvalitě vylisování.

Myčka ovoce, druhé mytí tryskovou vodou, okapání a vyvezení do drtiče.

-Rozdrcení ovoce, přepad na průběžný lis.

-Lisování ovoce s výtěžností 50 – 70 %.

-Shromáždění moštu v přečerpávací nádrži, filtrace, přečerpání moštu do sběrné nádrže, sedimentace (tato fáze trvá cca 1 hodinu).

-Moštování, stáčení do Vašich nádob, nebo pasterizace a plnění do 3 l, 5 l nebo 10 l bag inboxů.

-O odpad z ovoce se nemusíte starat, zajišťujeme jeho odvoz na farmu.

.